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Paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica (LA JARA)
85,00€
Paleta de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica procedente de cerdos ibéricos criados en las dehesas de la provincia de Huelva y alimentados a base de cereales. Presenta hueso estrecho, grasa brillante. Interior con tonalidades desde rojo intenso a un color rojo cereza. Aroma sutil y sabor suave y persistente.