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Paleta de bellota ibérica 75% ó 50% raza ibérica (LAZO)

140,00

Paleta de bellota procedente de cerdos de 75% ó 50% raza ibéricas alimentados en las dehesas de la provincia de Huelva. Al corte, color rojo intenso con cierta tonalidad oscura propia de la raza. De aroma fresco y suave y sabor intenso y sabroso que llena la boca y persiste en el tiempo. Curación de forma natural en secaderos con techos de madera de más de 50 años. Jamones totalmente naturales, sin aditivos ni conservantes.